Description
La spiruline est une micro-algue d’eau douce qui est largement reconnue pour sa richesse en nutriments essentiels.
Elle est utilisée depuis longtemps comme complément alimentaire chez l’homme en raison de sa teneur élevée en protéines, en acides aminés, en vitamines et en minéraux.
Cependant, son utilisation ne se limite pas à la nutrition humaine ; elle est également couramment utilisée dans l’alimentation animale, notamment chez les éleveurs de carpes koïs, qui l’apprécient particulièrement.
La spiruline est extrêmement riche en protéines, avec une teneur d’environ 70% et d’autres choses essentielle comme vitamine B, la vitamine E, le fer, le calcium, le magnésium et le zinc.
Les protéines sont essentielles pour la croissance, le développement et la santé des poissons.
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